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羽翼~ 2012-5-31 23:19

糖心滷蛋

【材  料】
"e D.eSklc 綜合滷汁        1000㏄
,w:]g];sy/LsT!tM9T.u 雞蛋        10顆
3_z+K6}1U 鹽        適量4b ?8W"`^R$qP\
h3N(k|8V+z.B9b&n y
【做  法】
,p i1tq%O6s6G| 1.鍋中倒入冷水(份量外),放入鹽,煮至水開後放入雞蛋,轉小火煮7分鐘。`Gb;R~o
2.將作法1的雞蛋取出,立即用冷水沖涼。
uI E `$X 3.將作法2的蛋殼剝除後,放入綜合滷汁中冷藏1天即可。

dreamgrace 2012-6-10 00:34

只放在于滷汁里一天蛋可以入味嗎
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