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鄉風鮮菇里肌炊飯

烹飪時間：20分鐘以上9J3A O*jX9G` [$_h
份量：約2人份
F*E6T*CYM*T7~9Qd 主要食材：豬肉, 蔬菜
$\+v0e1g-{O5}W.p1P 種類：主食, 飯類
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g%v 烹調方式：蒸
A6|/T:j)U4[4G!Y 使用時機：家常
1e7u*x?W/F 菜系：中華料理n{F-? ?k;Z
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材料：
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PEGhX+Xs5m 白米50公克
)Q$E#j*\#v*iQI 里肌肉30公克
s9t;~Q&`p,s 香菇15公克1t%Zauk/|*Mz x+W
柳松菇15公克Jv;x3J0c3?G'X*b-qH.R5j
杏鮑菇15公克$XB
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紅蘿蔔10公克)xS'i.pd\D1[
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5R7A7q'nkPc cu} 蔥絲少許-Gg?/\qm.Xtk
薑絲少許4M5I[}F.o&Tr
紅蘿蔔絲少許
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料亭和露(昆布香菇)30㏄
o({2[a!a 水120㏄
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作法：@/Q&wy`g"?.T3ldX
1.        里肌肉切粗絲；所有菇類、紅蘿蔔切粗丁狀；白米洗淨瀝乾，備用。8O9fmg!g2wp9A
2.        熱鍋，倒入少許油，放入里肌肉絲與所有菇類炒香，加入所有調味料拌勻。
$p6S/R'o4D!v^'G8ihf 3.        將作法1的白米放入電鍋中，加入作法2的炒料、紅蘿蔔丁等蒸煮至熟，再拌入材料B即可。