全無姓名 2012-6-6 10:57
香根炒牛肉
材料:
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牛肉250公克JuIf"N[@G N
香菜7把B3`+r4E8Q6g*xo7v
辣椒1條
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蒜頭3粒[!O3N-I,T
甜醬油1大匙
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香油1小匙I;lWV[(^0`BWBG
白胡椒少許 R%q{tkK
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作法:
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1.香菜去葉片切丁;牛肉切片;辣椒、蒜頭切末,備用。
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入辣椒末、蒜末炒香,再放入牛肉炒至變色。]%zCe^\AL
3.加入所有調味料與香菜梗段炒勻即可。