查看完整版本: 秋葵玉米筍

全無姓名 2012-6-7 09:58

秋葵玉米筍

材料:?S&EX^:MaJ O#Bi
秋葵12根%BJ2mFm&b4B x h] [
玉米筍12根$cg |nP0r9n/Ig
甜豆莢10片
a6G|!h _Pd#dad 薑15公克
9r5c;P5`F v} r e5P'M7STj$H
調味料:
[ J {'C;?w ^ A 薄鹽醬油1大匙
4b0E-O Uu 糖少許
EnDJB7I7Z 油一大匙l.Xs|q h(x

4wKii:P8S 作法:
slJA4{Akz$Z&U"T 1.秋葵去蒂斜切片;玉米筍去蒂;甜豆莢去兩側粗絲;薑切片,備用。1~@nIg2C4Y
2.將作法1所有的材料放入滾水中汆燙(薑片除外),再過水備用。#R2Wk:l.QJ&ji
3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,再加入汆燙好的蔬菜、薑片與調味料,以中火翻炒均勻即可。

緋葉 2012-6-7 20:07

秋葵我都是汆燙後冰過沾芥末醬吃
E"`L]2G 倒是沒試過用熱炒的
0N1F.dY'i*L6J 可以試試:loveliness:

全無姓名 2012-6-7 22:12

回應 沈默 第 2 篇文章

希望你會喜歡!
DVXT/z{@6y 我到是沒試過沾芥末醬呢
7B+ePk Wg0\h 下次我也來試試:P
頁: [1]
查看完整版本: 秋葵玉米筍