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肉絲鮮蔬湯〔已檢〕

材料：9x d^]S
豬肉絲50公克
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K4]9K*Br+a9c 牛蒡30公克
:Z7\a YX)@*U%? 紅蘿蔔10公克
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金針菇1/4把^g*Z G2T
蒟蒻絲30公克
n/W^T&guxQ wC-| 蔥絲1支
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調味料：
D3i8V:S`0W)vjk 料亭和露(鰹魚風味)3大匙
;u&mG%T:J'Vj"}Iy 水400㏄2l q-t\|9u"c oG

i8Ns&JSO;x 作法：
bi4Cc$KrXU 1.牛蒡、紅蘿蔔去皮切細絲；金針菇去蒂頭；蔥切絲，備用。,@_b2B:h fu+W)Xl
2.熱鍋，倒入麻油，放入豬肉絲炒香，再放入牛蒡絲、紅蘿蔔絲、金針菇、蒟蒻絲炒至乾香。
N1P \\9P$m@ 3.加入所有調味料煮至沸騰，加入蔥絲即可。(DnzE6c
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:09 編輯 [/i]]