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味噌烤牛排

材料：XJ`+I8e\n2p4y
牛排1片（約160公克）
t~;M Rj_1f3] W 玉米筍5根(tNW+X9N/u,nO!Q$Y
青花菜3朵 M^8QXTN}
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調味料：#{K
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醬油膏1大匙(NfT{gP+f
白味噌1大匙+Ml(`S(]
水適量8F:b1w A8Ny+U
糖1小匙` }2X7X.bR?v_S)w~
白胡椒粉少許s4I,s1f9wl s
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作法：
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X 1.牛排洗淨用餐巾紙拭乾水分；玉米筍去蒂與青花菜洗淨，一起放入滾水中汆燙過水，備用。)_!X UbVQ,X+_
2.將所有的調味料混合攪拌均勻成醬汁備用。 gw.J}S
3.將攪拌好的醬汁均勻的塗抹在牛排上，再將牛排放入已預熱的烤箱中，以200℃烤約15分鐘。q(D4^QJo
4.取出烤好的牛排盛盤，再放入玉米筍與青花菜當配菜即可。