全無姓名 2012-6-9 11:05
香煎中式沙朗牛排
材料：
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沙朗牛排1塊（約250公克）
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調味料：
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甘甜醬油30㏄
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蒜末20公克
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紅辣椒末10公克 L7@J|e3\4W#Q$} u
薑未10公克
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芝麻油15㏄y
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米酒7㏄ f0Ekt"y Mz-F&g\.|
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作法：~zSq.GJj$wK
1.調味料全部混合拌勻，再將牛排放入醃約10分鐘備用。r+j7m)e'w a|
2.取平底鍋，於鍋內抹上少許油燒熱，放入作法1的牛排煎至約七分熟後，切片盛盤即可。
緋葉 2012-6-9 21:56
想到我不吃牛就覺得很可惜.......(GK4s Q@ R
牛肉其實對女生是好的食物說
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不過家裡不吃∼∼∼∼
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換成其他紅肉類應該也是可以的吧.......................
kitty=] 2012-6-9 21:58
賣相不錯啊...
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很想吃...:107:
全無姓名 2012-6-10 13:33
嗯
B(Y z8d+JU(G7x,I
這道菜的醬料用在其他肉類自然也是可以的.sj6vX*n?)v
賣相不錯就代表成功啦tyjp55