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甘甜蝦球粉絲煲

材料：G~5Gl1NDA
大蝦仁150公克
3L&F;c |8E 粉絲2把
FB w1U[I!s 薑片50公克
*`FtDEg/nN a+C'U 蔥段50公克
d{5x@*TO] 蒜片30公克
-^Wu q*Qz 青江菜30公克
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|?W*X5W7r 調味料：u6bF#H
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甘甜醬油2大匙,Lb0M zcovn}#d
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黑胡椒粉1大匙2H!rq3x$sN
米酒1大匙x0pi:D7qfFX0b
糖1大匙
O,v5J'vO)T'i 水100㏄
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作法：
sh'qf"R%n6Q!AGr 1.粉絲泡水至脹開後擰乾水份；青江菜燙熟；大蝦仁放入熱油鍋中過油成蝦球，備用。!qI O_k(B0rP*y]0]*fM
2.將作法1油鍋中留少許油，放入薑片、蔥段、蒜片爆香，放入所有調味料煮沸。
(Xv U*t d[ 3.加入作法1的蝦球、粉絲煮至收汁入味，再加入青江菜即可。