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鮮美蛤蠣鱈魚蒸

材料：
o7qG/x)n"P 蛤蜊150公克q'g,qW/f,K
鱈魚1片
C|!Gw,J c&r 薑片10公克
:@1G,Zk1B-^PP~ 香菜15公克!{9fz3f"A_bo}9b,`o
薑絲適量
Ho4no.xEey(e2_+@ 蔥絲適量
/jS4re.o;c}-i!K 辣椒絲適量"{6AzH0|O

&eg%_%_ MAT1J$Y 調味料：
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I9gHqXDZ5t 和露1大匙
{0d5@XA jRt.IZ 米酒1小匙
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香油少許W7HKRZ`4H1Lr n!s
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Z ^Z4p U;C5t
S;R.\ } 米酒1小匙
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作法：)r)n3Dtn:B(\L
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1.鱈魚抹上米酒醃約10分鐘備用。9hZ!k9Pk
2.盤中鋪上入薑片、香菜，再放入鱈魚、蛤蜊及所有調味料，放入蒸鍋中蒸熟。
}g+o+b}_h;TA 3.再放上薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。