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轉))炒滑蛋

本人不太喜歡麻煩的東西, SO 簡簡單單很快就可以食的東西對我而言就是perfect!!O#l+u'|8A_`"Pxo
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分量: 2人
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*~_ P6fa 材料:
u]"F,o&l Aj 雞蛋       2隻
q/GB'wTc,gwY 忌廉或牛奶 3湯匙
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i7F"G 牛油        酌量
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做法: &^
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1. 把雞蛋和忌廉打勻。 h+z&~3Q5v3l6Qg0~

u!J BN&OL;v 2. 預備一個不黏鍋，放在另一個盛了熱水的煲上面，用中慢火加熱。 1yh*_QF)U ~6TNM
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3. 在不黏鍋中，下少許牛油。牛油融解後，倒進雞蛋和忌廉混合物。煮至蛋汁底部開始凝結。用膠刮推勻。慢慢煮至蛋熟時，加一小粒牛油，煮至融解拌勻，約10分鐘。即成。 pa:[ ]|^K!Mw


QA;z;h{*a 轉自Christine's recipes