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蒜味鮮蚵拌豆腐〔已檢〕

材料：
:ZtBn2Oc2r+DS A2i`)XF(s"v D|
板豆腐2塊
"LC$H
MG 鮮蚵300公克
3T dPp'G 地瓜粉適量 E,UU0|C|V|
B9UK"W].C|*i}4gn
蒜末15公克
5af |(n2f
f~ 蔥末10公克
8R#gS1{(YK.cb 辣椒末5公克\s!f%~ _9s1t|^
^"Q C&y"`
V
b e&O3l
調味料：N*pkEi&}iD5v6[
A
]L{ tS+L 醬油膏2大匙
$xl@cRT1GU4A 香油少許]euz)b'rl
B
7inb-@F~ 米酒1/2大匙Wq(t)z~L y j
薑泥1小匙
L-I@}i fK Kd7J.~fl
作法：
?dbW#|;|#P9~d5y 1.鮮蚵加入調味料B醃約5分鐘，沾裹上地瓜粉，放入沸水中汆燙1分鐘備用。
dn$iekf |*^]9S^ 2.板豆腐切塊，放入沸水中汆燙約1分鐘，取出與作法1的鮮蚵一起放入盤中。(hiN:I!Ro
3.將材料B加入醬油膏拌勻，淋在作法2的盤中即可。Zu }!hY~
vh\y3HzG,Lv
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:20 編輯 [/i]]

這個看起來好好吃
aR{%Ln]5gi 不過我對於海鮮類的料理實在不在行（汗）
){y"TYjuzr4R2\ 這個看起來好像還滿容易的)a^ r|A
可以試試:loveliness:

回應 沈默 第 2 篇文章

簡單又美味∼家常菜就該這樣的嘛tyjp61

會很辣嗎....??5U~!Q0c `
at"oC}g
不敢吃辣:109: ((沒用
#\$nD%s1q7N
mR u2_J 想說做給家人吃吃看:122: A+}!J/q n
美味又簡單,間常菜給人的感覺好溫暖:107:

感謝分享
w"Y*^kOi 9_ l[`H?k
看起來好好吃喔G0m#]"m6EM.Zt&w
對這種很沒抵抗力XDD

簡單的豆腐料理，要學起來