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kar514 2012-6-30 17:05

棉花糖朱古力曲奇食譜

[img]http://pds.exblog.jp/pds/1/201206%2F30%2F52%2Fd0203352%5F1842518%2Ejpg[/img]?0aA#Xgs6W
棉花糖朱古力曲奇食譜''
2S'Q(Y*n No7] w'b8zL M}
麵粉--3杯
5|?k!C{BG 可可粉--2/3杯
T)t%Yv| h+M 梳打粉--1/2茶匙
Ngyf$J[HT7u1yO 砂糖--1杯(我覺得落半杯得啦,好甜,如果你食得甜,可以落1杯);Wg4RaM%r:c5eO
黃糖--1杯;h.Z}M| h S h)Vt
牛油--1杯(我用1舊牛油227克)J|JQ3vO
雞蛋--2隻
aeTA9@I2oL#CQ\ 雲呢拿香油--2茶匙/mb5Wmg)hn)x
朱古力粒--2杯#|zGD D7_&FS/Q
細粒棉花糖--8安士BK7Ak"L oWb`

,`w4rCM5lA 做法
;j1Xpp{(v[
+L_i @\(_i;e 將牛油同糖打至鬆軟;za}E8T YD2h)I
加入蛋,香油,拌勻
u!dP#W`/G$x[a0G 加入以篩粉類*T rM(Q-S e~Lf;Or
攪拌至粉糰
:S/X QyBm F%X 取少許粉糰包入朱古力,棉花糖搓圓
{"p};a"t8^4^/xl 放入爐(每個要隔吋半)
j njv D 200度焗8--10分鐘
p9ty1D#sl|'Z(y 取出放涼

R27 2012-6-30 17:39

我想問一下
sZ%JPo$yh,d+wc(a 1杯係幾多??
1SaO&_/K;M)qrW mU 係用邊D杯計
L}KxoJ7w M| (B)C8hgda!`/g4t
[[i] 本帖最後由 R27 於 2012-6-30 17:40 編輯 [/i]]

秋月戒 2012-6-30 18:13

一杯 你要去買個個 量杯 1 CUP, 1/2 CUP, 1/3 CUP
t)D,XIv;~A3s 你買個個來用就可以.D CS}o
因為樣樣野 一杯都是不同...

R27 2012-6-30 22:31

那是量杯的就可以了嗎??
_z[w0G 因為我一向用磅的
(G-xQF3`}1e C 不太清楚用杯的tyjp57

kar514 2012-7-1 12:50

一杯 250 ML
+WZc~(uWw,v8{ 這個不用磅 好方便
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