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酪梨果凍

(4~5人份)
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食材:洋菜粉10克、酪梨300克、白砂糖300克%k-ME#V3xd

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C1USG'N 做法:
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2a;D)wqR1? I 1.酪梨洗淨去皮與果核，並切片放入果汁機，倒入蓋過酪梨的水量，將酪梨打汁。
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2.洋菜粉加入50ml水量拌勻。
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$?{:`"~+Szl 3.起鍋開大火，倒入600ml水量，待水煮沸，倒入白砂糖及洋菜粉水拌勻。:W
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-a"p m Iju"e 4.待白砂糖融化後關火，讓熱鍋靜置5分鐘降溫，將酪梨汁倒入並拌勻，分裝於容器內，冷卻後放入冰箱冷藏即完成。