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lavi.rabbit 2012-7-26 17:24

日式味增汤

食材:"z2\4l!O9Y;_/D5F$j
白豆腐 一盒:G]9OID)rB"k M
海苔豆腐 一包\;Di6["B.H] @"e
蒟蒻丝 一盒
-d+tu'r ~VA 玉米荀 3支 Z"Q!j&r/e4F,r;I
金针菇 20gD#Zt(e+I.K
红萝卜 一条
0P!l0fk+[ 小白菜 一把
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调味:0A}+j0q-VI
味增 少许
7S6wHVlG-V4l&Y(@ 白胡椒粉 少许&t0H}^~:t%n l
浓缩柴鱼汁 少许
+}3b#c*z6RpD i
*rA$d#H,K p&u.`_-v 方法:.y v*VQ7Z@^
将红萝卜切片;小白菜切半;金针菇切掉根;玉米荀切半;白豆腐切块;海苔豆腐切片;蒟蒻丝过水洗净,备用。
:d~/I+z;|-wE 把白豆腐,海苔豆腐,蒟蒻丝,玉米荀,红萝卜放如汤锅中(五碗水),以大火煮至沸腾。;QsI:|)DO
加入所有的调味料,转中火煮约5分钟。
2zCTWU"N$pd]$Z-f 再加入金针菇和小白菜,以中火煮约5分钟即可。

TOO1212TOO 2012-7-26 17:30

味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜
6V(xBw b3BD 但材料好多呢> < 我懶。。。.Zi*{3r;Lw i
還是喝沖包算了~
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