lavi.rabbit 2012-7-26 17:24
日式味增汤
食材： d+\x'd(f
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白豆腐 一盒Y$] GJ%gcw2f5c#h
海苔豆腐 一包
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蒟蒻丝 一盒
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玉米荀 3支
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金针菇 20g
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红萝卜 一条&?w:z%nr5MPQ
小白菜 一把%T4S2e;F \7r
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调味：v
B!] l)X&vB"V
味增 少许e#?c:ug
白胡椒粉 少许k,r+rn2V
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浓缩柴鱼汁 少许I w:z [
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方法：+C\p]&^\:o/\K
将红萝卜切片；小白菜切半；金针菇切掉根；玉米荀切半；白豆腐切块；海苔豆腐切片；蒟蒻丝过水洗净，备用。
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把白豆腐，海苔豆腐，蒟蒻丝，玉米荀，红萝卜放如汤锅中(五碗水)，以大火煮至沸腾。/{LX+?^eQW
加入所有的调味料，转中火煮约5分钟。+p w"iv7KFk
再加入金针菇和小白菜，以中火煮约5分钟即可。
TOO1212TOO 2012-7-26 17:30
味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜
b[#[0`-S2F5I
但材料好多呢> < 我懶。。。/b2y)j-n
TnH"i-r
還是喝沖包算了~