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lavi.rabbit 2012-7-26 17:24

日式味增汤

食材:d+\x'd(f zb
白豆腐 一盒Y$]GJ%gcw2f5c#h
海苔豆腐 一包
!s \y?3v+K.Vn9ku 蒟蒻丝 一盒
3Vx5OP j:J 玉米荀 3支
J_ t%U y:f,qZtQ 金针菇 20g
9`\)P U'y 红萝卜 一条&?w:z%nr5MPQ
小白菜 一把%T4S2e;F \7r
EvC1OVc1}b
调味:v B!]l)X&vB"V
味增 少许e#?c:ug
白胡椒粉 少许k,r+rn2V HH+{1w*Y)|
浓缩柴鱼汁 少许Iw:z[ ?J1k

3`-M(V5w1}y i kf!FA$\2\X 方法:+C\p]&^\:o/\K
将红萝卜切片;小白菜切半;金针菇切掉根;玉米荀切半;白豆腐切块;海苔豆腐切片;蒟蒻丝过水洗净,备用。
'r.^ H!A Y#z 把白豆腐,海苔豆腐,蒟蒻丝,玉米荀,红萝卜放如汤锅中(五碗水),以大火煮至沸腾。/{LX+?^eQW
加入所有的调味料,转中火煮约5分钟。+pw"iv7KFk
再加入金针菇和小白菜,以中火煮约5分钟即可。

TOO1212TOO 2012-7-26 17:30

味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜
b[#[0`-S2F5I 但材料好多呢> < 我懶。。。/b2y)j-n TnH"i-r
還是喝沖包算了~
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