查看完整版本: 絲瓜蒻蒟麵〔已檢〕

飄浪。JT 2012-7-27 12:35

絲瓜蒻蒟麵〔已檢〕

[img]http://tnypic.net/01532.jpg[/img] o5D:A.YbO
"niKisg!~]
[size=3]^h:d'{\;kr
[b]材料:[/b]1E)i'hv ay
&y:Gb \CE
絲瓜1/3條(約200g)、枸杞10g、蒻蒟絲1包(約160g)、薑1小塊、素高湯350㏄、鹽少許、香油少許*w&PF MMO
2?V\ a%^g#V!qf4d#I

3@(VY3c` [b]作法:[/b]Yw3aO{3Tt
z ][#p+D7S$l
1.絲瓜去皮切絲、枸杞洗淨泡冷開水、薑去皮切片,以上備用。
9qY w;Y)Yb 2.取鍋放入素高湯、絲瓜、蒻蒟、薑片煮沸,改小火續煮3~5分鐘,至絲瓜軟化。k/C*?*v e*E([JKN
3.最後放枸杞、蔥段及鹽調味,熄火起鍋盛碗,再滴上少許香油即可。[/size]N9LN~#x j

u@T4Fx$S.~)qWi $rZ8E!yf+C

'}1@H9J6G&O2F"l6?{;Qx [size=2]內容來源 : 【聯合報/記者羅建怡/報導;今日達人周承俊】[/size]9N0iXE'rW#nNJ
jDL^*i U{g
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:04 編輯 [/i]]
頁: [1]
查看完整版本: 絲瓜蒻蒟麵〔已檢〕