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okra 2012-8-5 08:23

蓮子雪耳甜湯

(6人份)
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食材:蓮子60克、乾燥白木耳100克、枸杞30粒
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k7u;K \,z$lw%S 調味料:冰糖40克P;?@v Do^.Z*r

mK;?0gTF 做法:
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Z k4u D:}#h+g 1.枸杞泡冷水,靜置5分鐘後取出。x'Rz7O9jqC`)f
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2.乾燥白木耳洗淨,放入冷水中靜置20分鐘後取出。4Mmwr6w1X h

/q~5uv{7Ik rQD y 3.白木耳與蓮子加入1000ml水量,放入傳統電鍋中,外鍋倒入1杯量米杯水量,並按下開關,待開關跳起後取出。
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X8?:iF!|c_6yN^d 4.白木耳蓮子湯放入冰糖與泡發的枸杞,靜置冷卻後,放入冰箱冷藏1小時即完成。
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