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飄浪。JT 2012-8-9 20:11

昆布鯖魚 ＜微波爐做法＞〔已檢〕

[size=3]昆布鯖魚 【 詹姆士 】&L&T!c2ku1U}'r

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[b]食材：[/b]
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;T!]'m*S7xJ| 鯖魚1/2尾、昆布2公分╳3公分、薑片1片、熱白飯1碗、蛋2顆、%lOK Am J\@H
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1H C r5GJu m-x :`9Mb/tZ8s
[b]調味料：[/b]
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醬油2大匙、糖2匙、白醋1匙、太白粉1匙、七味粉sBJO p X
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b%PcVr?&i9qi2_
*{EQgLp2Fs{/q$k [b]做法：[/b]
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1.取一水晶碗，打2顆蛋液後，加入少許沙拉油混合拌勻，微波1分半。(不封膜，1000W)+D|ZH(H[;kv
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2.醬汁：取一水晶碗，放入昆布和醬油，微波30秒後(不封)，再加入1匙白醋、2匙糖、薑片拌勻。(1000W)8R1~N%_Cz

+`'Zas%H 3.將鯖魚切塊，鋪入平盤中，淋上醬汁，保鮮膜兩邊開，下面墊筷子微波3分鐘。(1000W)
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8` }A4? C9e"l.M"e&N/n-p 4.倒出醬汁，加入太白粉拌勻，回淋在魚肉上，再微波20秒。(1000W)
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;` r/R J5b {,@[9XiC&_f 5.盛在熱白飯上成蓋飯，最後灑上七味粉提味即完成。[/size]"u`S6X C'YB ]_s Q

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[size=2]內容來源 ： 型男大主廚[/size]
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py#\juxv [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:06 編輯 [/i]]

魂-堯遨 2012-8-9 23:32

ohoh
-M_5g9P!_6bi _ t?j 懶人專用的 microwave 食譜?!([dE q/w$k
:lol  真是太適合我了
!fB]k3R%L9d[gc 要買可以進微波爐保鮮膜了
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