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優酪乳嫩雞排

Yogurt Marinated Chicken
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材  料 份  量+l C.}U*}w5}*X9[!BH

.r.v Wh(~"nG(]4U 原味低脂優酪乳 1/2 杯 3t
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蒜泥 3 瓣
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r7S 檸檬汁 2大匙 |DSP,b
沙拉油 1大匙
R%j:z!qkCcC 糖 1匙 %M5_+c~l.du![W
辣椒粉 chili powder 1/2匙
U4ju*bx:Qy 薑 1大匙 "jGIoF
鹽 1/2 匙 TzY+T`?
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小茴香 1/4匙 | r/uNQRR+`b8Q
去骨雞胸肉 4~6片
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將所有材料拌勻，放入有扣環的塑膠袋內。 w DQ#l#z

!s/pS|L6A1nF8v%Nm$@_ 加入雞胸肉，讓雞胸肉均勻沾滿醬汁，壓出多餘空氣扣上環扣。 6q@B(qx

QdF(a {$e 放置在冰箱內進行醃泡，至少8小時以上方能入味。 #ab/?8{ lwG,ne


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f!b8d3y p 可使用家庭式室內烤肉爐烤至熟即可食用。