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飄浪。JT 2012-8-19 19:58

紫蘇蒸蟹〔已檢〕

[size=3] 紫蘇蒸蟹   【 賴銘凱 】QdY JTD5B

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調味料 ： 柴魚片 少許、白醋 3大匙、糖 2大匙、鹽 少許j!kix3Mo5kif:?

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:Gqc sslN1a 做法：
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s:?Awyr ]#P 1.      將螃蟹洗淨備用。/n/ODa5KY;a*yl@
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2. a.將螃蟹放上紫蘇葉，放入蒸籠中、蒸15-18分鐘。
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    b.取一小鍋子放入柴魚片少許、白醋3大匙、糖2大匙、薑末1大匙/@4ac9P]sf
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       、鹽少許，略煮至糖融化即成薑醋汁，倒入碗中做為沾料。[/size]
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&z,PFo%Z [size=2]內容來源 ： 食全食美[/size]
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"T9p?8Yc`m ik6^ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:02 編輯 [/i]]
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