死神 2007-3-15 20:48
咖哩葉雞〔已檢〕
材料:HP1??Z*dH8viY5S
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咖哩葉 100克vKj9we y)t3ie
雞 1/4隻(切塊)
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蒜米 1湯匙P3g(@n.k3eN
油 3湯匙x8nW4{ G _oW
紅辣椒 1條(切碎)j#{8zCx
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雞蛋 2粒
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芝麻 1湯匙
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腌料:3\Q*\KX6t0dG$P
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咖哩粉 3湯匙*C9a]
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鹽 1茶匙
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糖 1茶匙
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胡椒粉 1/4茶匙]e9~m5j8z
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步驟:bG$nY8S+t5M
1.將雞用腌料腌製半小時至1小時。
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2.熱鍋,加入油,加入雞塊和蒜米。
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3.加入部分咖哩葉,將雞煎至金黃色。
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4.加入蛋,攪拌均勻,加入所有咖哩葉,關火。C_CH1yb5F2x
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5.加入辣椒和芝麻即可。U8tP*|7`-IP|
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