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racy456 2012-9-7 21:51

朱古力布朗尼Brownie〔已檢〕

材料: w1ke nz9` hz?"V AO

$|L)Z3~(f 黑朱古力   100g
}6tY7Y$J!I 冇鹽牛油   100g
#U0MUj%?X H 砂糖           170gL9fncYtv;M
蛋                3隻
'nm[ M` j Z-Xl 雲尼拿香油     1茶匙
I%[Q&?VL^P 朱古力粉     20g
?N MGLY 中筋麵粉     70g
4i9~UJ7|7AI;fr:S 朱古力釘  70g(或可改果仁碎)(mp1ZAc3rM0t*v

Sy3T0C4j%n 做法:
N8hsE'^!C].bw"k#s| 1..預熱焗爐180c,用牛油紙鋪在方形蛋糕模上,塗上牛油備用. ~2y S;B5b#u!CZ
2..牛油及朱古力用小火煮溶,熄火,待完全涼透後加入雞蛋和雲呢拿香油攪勻,[4\I*a:y'k7_9PP
3..再放入已篩過的麵粉、朱古力粉、砂糖、朱古力粒或果仁碎攪勻.qa2O3G8|3Rz4B%W
4..朱古力麵糊倒入蛋糕模中掃平,鋪果仁喺面,焗20分鐘即成P4~|'l sY-z
5..待涼後可用糖粉或朱古力裝飾.
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喜歡吃朱古力嘅人一定喜歡:$k-vB.n4G Bb
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:20 編輯 [/i]]
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