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racy456 2012-9-7 21:52

烤玉米布甸〔已檢〕

【材 料】o8H}ko3hUV
(h:b7`/E M
奶油          25公克
)?8o8e0U@ _ 麵粉          70公克vN+~ Ck
牛奶          120㏄V"{)x9f F
糖              35公克Q,\d9i#C6~u
原味高湯  1杯
OP z@!L 鮮雞晶      1/4小匙
wWU8Jq(V 玉米醬      1罐 `0s Z2i:W0PA2w
玉米粒      1/2罐&B@u3SS+F
起司          250公克
:g-V$b`n 黑胡椒      適量R`P;CZ
巴西里末  適量
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6] |:HUX 【做 法】 ({)i`H XBy3A5K

@ h;?#X%HS&Z*_ 1.熱鍋,放入奶油、麵粉炒香。
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1yq2s%m yu D8Lt 2.於作法1中加入牛奶、糖、原味高湯、鮮雞晶煮至沸騰,熄火再加入玉米醬及玉米粒拌勻。F G(VN6e;l%k
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3.將作法2的材料放入烤碗中,表面再鋪放一層拉絲起司。
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4.烤箱200℃預熱後,將作法3放進烤箱中烤約7∼8分鐘,食用前加入黑胡椒及巴西里末即可。
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