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烤玉米布甸〔已檢〕

【材　料】
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奶油          25公克 cG:w4PhtB-V
麵粉          70公克'`"\C?/p |P
牛奶          120㏄
p\(w X&a+q~,}5C3N 糖              35公克e#K:\2M M B1Gh
原味高湯  1杯
2J!C0Y&l9V 鮮雞晶      1/4小匙 O+~vbReW(H
玉米醬      1罐
$U]^P(x?Z(gT.b 玉米粒      1/2罐
Z$Hc#w"m-k 起司          250公克
j!D9A)k!@i(x 黑胡椒      適量)W7Xa ^V
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巴西里末  適量
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【做　法】 ?)O?4hN
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1.熱鍋，放入奶油、麵粉炒香。
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2.於作法1中加入牛奶、糖、原味高湯、鮮雞晶煮至沸騰，熄火再加入玉米醬及玉米粒拌勻。
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:].[.T'i2H6F;@cM 3.將作法2的材料放入烤碗中，表面再鋪放一層拉絲起司。
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]Ufh*J%w 4.烤箱200℃預熱後，將作法3放進烤箱中烤約7∼8分鐘，食用前加入黑胡椒及巴西里末即可。&f]u;{GU$a1f
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:15 編輯 [/i]]