chris9510 2012-9-8 14:36
烤焗栗子〔已檢〕
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準備時間: 10 分鐘 zpy7v.x*w[SU
烹調時間: 20 分鐘
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份量: 約 20 粒
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材料: {`S6}{&i
栗子 320克
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菜油 1 茶匙o1nDU9K'Q:N
糖 2 茶匙hf6f
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熱水 3 茶匙
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做法:
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預熱焗爐至 200C/390F. 糖用熱水拌勻,備用。
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小心拿著栗子(如圖示),用小刀在栗子的頂部,割兩刀十字形。不用太深,至硬殼下即可。*V7h2i}!_L+mMw
焗盤鋪上 baking paper. 把栗子與油拌勻後,平鋪在焗盤上。放入焗爐中,焗約 20分鐘。栗子會在頂部十字處爆開。拿出焗爐,用掃平均塗上糖水,再放進焗爐,焗多 3分鐘,熄火。待多 3分鐘,拿出焗爐。趁熱剝開栗子殼享用。P;z'`5SaE;S/Z?)G
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