北月 2012-9-13 02:06
手工巧克力豆餅干〔已檢〕
[size=4][size=6][size=3]手工巧克力豆餅乾 [/size][/size][/size]
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材料: 作法﹕
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白糖 126g ◆將奶油、白糖、紅糖打發(約1分30秒)。
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紅塘 150g ◆蛋+香草精分次加入拌勻後再加入過篩粉類。8Rq ZL2{$?;`w
發酵奶油 200g ◆在慢慢加入麥片+巧克力粒即可。7E*c?_*AD9]"_
低筋麵粉 350g ◆入冷藏待分割搓圓手壓平%nJ;`a;`"X:I
香草精 5g 155°/烤20分v tF+iQ4Ts
大燕麥片 300g
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細鹽 5g
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全蛋 2顆 ;K
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蘇打粉 5g [/size][/size][/size]W]!v1W+m7w
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[size=4][size=6][size=3]巧克力粒 300g [/size][/size][/size][size=4][size=6] [/size][/size]
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:53 編輯 [/i]]
slucifer13 2012-9-19 07:02
……没有烤箱只有微波炉的路过……看样子我只能看看了:17: