okra 2012-9-17 09:35
糖醋酸辣豬肉〔已檢〕
(2人份)
IR b'O it+NO
gxy6S {"\#O
食材:豬里肌肉約100g、蔥花少許、大骨高湯1湯匙
v!TJ
|J)I
7ed(L n am"H HY
調味料:番茄醬1湯匙、鹽少許、砂糖1茶匙、白醋半湯匙、醬油半茶匙
"] wr4~^ hF+L s
L6|&ek4J g,r
做法:
'Yvu3Z_
9iA&rb$t
1.調配糖醋醬，將番茄醬、鹽、砂糖、白醋、醬油拌勻。l
I7V]z"p3q I m
f/b w8r,SM
2.將豬肉片放入醬料中，攪拌均勻，約3分鐘再取出稍醃過的豬肉片。
&W-lz8}w
C3j
z m_
3.大火攝氏180度熱油鍋，先放入蔥花爆香。
k0e u2a!R{ ^ M
^)u+f'm/A&k]/R/|
4.放入豬肉片和醬醋醬料，並轉成小火拌炒豬肉。}n$U kuA u Y
p3q+?o!W
O
5.鍋內加入大骨高湯，煮3分鐘即可完成。"g!Po9ex MX B
O9^+b?@b"z} C
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:39 編輯 [/i]]
Lu-cius 2012-9-18 19:37
[font=仿宋_GB2312][size=5][color=LightBlue]是recipe嗎
uxO
C9M.j J
沒有圖片的話很難引起食欲啊[/color][/size][/font]
slucifer13 2012-9-19 07:00
看名字好像不错的样子，同楼上，如果有图就好了。
okra 2012-9-25 09:31
回應 Lu-cius 第 2 篇文章
很可惜~~
6z1jz f Mt"_4h0r
手上只有食譜 沒有食譜圖片9I S| R*ej
T&Q
如果有機會的話 也會提供圖片的
okra 2012-9-25 09:33
回應 slucifer13 第 3 篇文章
呵呵~~1WxE"|4i
不只名字不錯 做法也較簡單
%?1_:?
]!l,q"P
重點是味道也不錯喔!!1| up ub0@
3o3tS8HC n
很遺憾 沒有食譜圖片{ Q3\8n[
有機會的話 會提供圖片的 ^^