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水果可麗餅〔已檢〕

(1人份)
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STb[1F)?-u2o"S3wT 食材:鬆餅粉50g、蛋1顆、牛奶適量、鮮奶油適量、芒果1顆
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@K}z/{,AHY@(H @ 做法:
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]e%Sh[ 1.取一碗將鬆餅粉、牛奶、蛋倒入碗中。
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.R$X`O*M3N?y*V0kk$A 2.將鬆餅粉、牛奶、蛋攪拌均勻。(牛奶要分次加入，不要一次加入，這樣較易控制濃稠度，鬆餅漿適合的濃度，是用湯匙舀起後會緩慢的流下。)
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^;T#L DEf4? 3.熱鍋，鍋中抹上少許油，將鬆餅漿倒入，煎至兩面金黃起鍋。(鬆餅漿不要一口氣倒入鍋裡，分批慢慢加，避免一次加太多，餅皮太厚，口感不佳。)9@A N2vv#U

}:b]2ROHV-M 4.可麗餅皮放在盤中，加入適量鮮奶油，放上去皮切丁的芒果粒，捲起即完成。
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1]Rg5e\P%X,L+Z 芒果可以替換成其它自己喜愛的水果，但是要避免水份過多的水果(例如西瓜)，不然餅皮會吸水份變軟，口感不佳。7X8^#R%i{$B
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+{Iy#WP!Hg7Af 果醬也可以喔!!q(l9w'TTOl
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:41 編輯 [/i]]

光想就覺得很不錯的樣子.....而且都是水果....

對啊~~不論果醬還是水果都ok  m5HXR!v7U(W

.y\/{#q"q9r'N*kjm!x 當然如果不怕熱量的話  還可以加鮮奶油or奶油5t8Q-Y@`
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R&t4vYEYM 也可以將水果替換成鹹的食物加生菜也不錯v KsK!L!~9O'?*y
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只要自己喜歡就沒問題的##488#