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美國火雞煙肉蝦乾燴津白〔已檢〕

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美國火雞煙肉蝦乾燴津白  [/size][/u]  
zTD$]} X2Q 8sxe'nR
)p4|7T/_g a%DV
[size=4]材料
:R%j%}n/ov
.fBLgR 美國火雞骽肉----6安士(切條)
Uf
j1uZ2DN'R 生晒蝦乾----1安士(浸軟身)o%ZiNg
津白----14安士(切長段)
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A
amb G 蒜片----1粒Ar1uz
G#[@f
薑片----4片
[1|DI8["{8P 清水----3/4杯
7_/T%L-q*S5X$H9b`Q 麻油----少許
4B;F;xzj 胡椒粉----少許Wl X+x6Z?
蔥花----1湯匙
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製法
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R(h[e-vm)^4l 1.將蒜片及薑片慢火煎香，加入火雞煙肉及蝦乾煎香，取出備用。
F(T8S6[|$|K-R"F 2.下津白爆炒一會，下清水2-3湯匙，慢火焗煮約一分鐘。+Y,u`;fjW
3.加入火雞煙肉、蝦乾、蒜片及薑片，注入餘下清水，慢火煮約8分鐘至腍身。
8aP9I;C!f)W\ 4.以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。[/size]
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&G;G.BMo?m0e 冷凍了夏天食有口感又涼快。[/font]
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]