藍紫葵 2012-10-3 03:05
美國火雞煙肉蝦乾燴津白〔已檢〕
[align=center][img]http://img87.imageshack.us/img87/8751/d7150.jpg[/img] m*c'jf^ ]0h V0p4d O
[font=Impact][u][size=5] R Mw)]h
美國火雞煙肉蝦乾燴津白 [/size][/u]
D(r
v!yy5`"Q
)Sq:Ds\+E(d1|[ x
:J-cD&f(kY"cz j
[size=4]材料
6gH]:L#O
3N ~kL%HexO
美國火雞骽肉----6安士(切條)
~mw Z1PZ1g
生晒蝦乾----1安士(浸軟身)3ci+n'C;C4V ^)]|
津白----14安士(切長段)i5H*d U'j EK
蒜片----1粒
!a TH-yn k"|
薑片----4片5{.S'i#f3c/HT\F f
清水----3/4杯
BAuj$z+m(z
麻油----少許
,b6s*C Uc FT u
胡椒粉----少許
7o(m `ej
蔥花----1湯匙z m:S
Da
B(G,A#^l9O)G
製法z"B8y3Qo[O8F5R
TV:[1U0C
1.將蒜片及薑片慢火煎香，加入火雞煙肉及蝦乾煎香，取出備用。
{6p6^&F+R#i
2.下津白爆炒一會，下清水2-3湯匙，慢火焗煮約一分鐘。
[-DSQ DR+y(i2j'qq N
3.加入火雞煙肉、蝦乾、蒜片及薑片，注入餘下清水，慢火煮約8分鐘至腍身。
c O*e6S-B;t$Gj
4.以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。[/size]\K-d4X+h X4| o.q
Sy l)}kSBn ] ]$D
冷凍了夏天食有口感又涼快。[/font]
ULi
sF-K f0w
[/align]
{ c` Cf8TC
"q4DnEq6r
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]