藍紫葵 2012-10-3 03:12
火雞火腿金菇煎蛋角〔已檢〕
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[img]http://img62.imageshack.us/img62/3301/d3150.jpg[/img][u][size=5]火雞火腿金菇煎蛋角[/size][/u]wES.z:P;^-]'D_y|,\
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[font=Impact][size=4]材料
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火雞火腿----6安士(切條)6q s E?TL]
金菇----1小紮(去鲂洗淨)
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蔥花----2湯匙
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雞蛋----5隻MVL,n\-m;lJ s
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製法;h
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1.將調味料拌勻,再將雞蛋打好,加入調味料充份拌勻備用。t$x)x&MG7yWR
2.將火雞火腿下油鑊煎香,取出放於蛋料中。
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3.將金菇去腳,洗淨抺乾,與蔥花一同放入蛋料中拌勻。
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4.將鑊燒熱,下油2-3湯匙,下蛋料煎香,反轉再煎熟,切成大件上碟即成。