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火雞火腿金菇煎蛋角〔已檢〕

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[img]http://img62.imageshack.us/img62/3301/d3150.jpg[/img][u][size=5]火雞火腿金菇煎蛋角[/size][/u]wES.z:P;^-]'D_y|,\

_dKi*w-g +?0~'b9~9[4` B
[font=Impact][size=4]材料
$`$ol(Hy`%y2aS
[LNH-}fD 火雞火腿----6安士(切條)6q s E?TL]
金菇----1小紮(去鲂洗淨)
P"G
Y fE(W#} 蔥花----2湯匙
@"\qz(i_ 雞蛋----5隻MVL,n\-m;lJs

2P+[/rcCt lt 製法;h }9q.s5jD

R0rl/P4t2~/e/z 1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。t$x)x&MG7yWR
2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。
o6X`(m7?(|m 3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。
;Fg3_|7Y 4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。
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WZX%|8r5d 調味wH5xVDU"QD*?
gg }8Ro$l[&|^
上湯----2 湯匙(G%Bp!H%qN
粟粉----1湯匙
!Y+qq)Bqq| 食鹽----1/4茶匙:l*A*KS;r5oM
麻油----少許
-n^)OG8I8w Zq2x;| 胡椒粉----少許[/size][/font]
2w.R5Le:W%z
t)Y4l`\ ~ 這個簡單不錯吃,不會太麻煩,也很有口感.:tk_16 b*G6^L2f n)b
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D&hs~M uJ!} [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]