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藍紫葵 2012-10-3 03:12

火雞火腿金菇煎蛋角〔已檢〕

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VQ.sY@ [img]http://img62.imageshack.us/img62/3301/d3150.jpg[/img][u][size=5]火雞火腿金菇煎蛋角[/size][/u]B.~}9c$p;QA1|

6}.@B"^QV^4~?z
uL([M8@w3Y i| M$z [font=Impact][size=4]材料
:_0c6Idn.T
m:Q0Bk{D+g 火雞火腿----6安士(切條)HDz[*y8j;|
金菇----1小紮(去鲂洗淨)I-y2|-[rS^P5F~b!w
蔥花----2湯匙m$za+@+[
雞蛋----5隻
.e^,L.}\%[,h1C 0sw\ ^"C+eg^)X
製法n7u M.Z R}:F
2B]{8H.PI9M0y]m"pR w
1.將調味料拌勻,再將雞蛋打好,加入調味料充份拌勻備用。ak~n%O"EmO'q
2.將火雞火腿下油鑊煎香,取出放於蛋料中。
eV` _f6|0`G&x'i 3.將金菇去腳,洗淨抺乾,與蔥花一同放入蛋料中拌勻。 a1`!B0lEN3e
4.將鑊燒熱,下油2-3湯匙,下蛋料煎香,反轉再煎熟,切成大件上碟即成。
Eou.Xn&v9y
u@V@4x7s VB"b 調味0tb W6t9m[q

8\.C3s)Q|W 上湯----2 湯匙
I-~w(V%F1H 粟粉----1湯匙rFJ(V)O+`.k!FC:Y}
食鹽----1/4茶匙
)\y~(i ST;^ 麻油----少許.@g-`$Xa{C#ZC*_
胡椒粉----少許[/size][/font]
[aum0u~\ n7]@r1N&_
這個簡單不錯吃,不會太麻煩,也很有口感.:tk_16e{5y)o9qj$K@1N
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!r*[%qh)z4G~}` z!T&{ x:uZ@ m%P
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