okra 2012-10-4 09:14
香蕉牛奶西米露〔已檢〕
(1~2人份)
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食材:2~3根、蜂蜜10克、鮮奶200c.c、西谷米75克%T{ \9xq6m7`:n
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做法:
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1.香蕉去皮後切成片狀,放入果汁機中攪拌成泥。
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2.接著倒入鮮奶與蜂蜜,再度攪拌均勻盛碗備用。
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3.鍋中加適量水煮沸,將西谷米放入,邊攪拌邊煮約3分鐘,接著蓋上鍋蓋燜5分鐘後撈起,立刻以冷水沖涼後瀝乾。
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4.將瀝乾的西米露加入香蕉牛奶中即可。