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hurkdeft 2012-11-11 22:53

柚香白切雞〔已檢〕

【材　 料】m9XvY7` P6`}
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雞腿                1支
I$? y*b|"@2J 薑                6公克
v1ZLyN&r f/P 青蔥                1支
+z8XqPt?(b 柚仔茶桔醬        適量U6H PfT9bA9~g ~
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【做　 法】
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k*Hm _ U.NJd 1.將薑切片；青蔥切段備用。
6eB.CZ4U.o;KW'u 2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。
)^ w Iqy%? P 3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。
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