查看完整版本: 蒜茸牛油焗龍蝦〔已檢〕

憶海 2012-11-19 22:42

蒜茸牛油焗龍蝦〔已檢〕

材料(六人份量)
dsj P/l:c]$] H-?;i 小龍蝦        兩斤(有六隻)          
M r N:B&H)u 蒜茸        兩湯匙(F6nN6VG
牛油        六湯匙
N lG_3Ie? {M_,D 盬        少許 p rV!U|&Q1vU9v&A
胡椒粉        少許
{ M@$Og            
XX(Et4q P+z n6C0r9u 製作過程
2a7w!pV4v_jw;OI 1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆上。        
8N3M/k'g7C1f 2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。(ip-ku-Uv
3. 煮溶牛油,淋在龍蝦上。9F5B,NK(x*v:~ [ H$|
4. 放入焗爐焗12分鐘即成。 {w7|4pz j^ Y0cr

!z)vP I"c/f&V 小建議:可配上焗薯及蔬菜)g J.sDf jU)A

!|r2k7W)x e8Z9W ? u 這道菜很適合在節日時作呢,只要放入焗爐便甚麼都不用理去做其他事了(笑.GW"ce2[9Ae;LUuE J

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