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蒜茸牛油焗龍蝦〔已檢〕

材料（六人份量）

U`a6IL/T#U`"m 小龍蝦        兩斤(有六隻)         　H;W%|AM
蒜茸        兩湯匙8Z
U ~*T"\+Z5}v,b4r
牛油        六湯匙
N\3o@ u.\P.r~l]7k 盬        少許
oo(a$H X#Pi*Q 胡椒粉        少許\N9}c`
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製作過程
`,kz3oG&PlS'NV 1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆上。        +D,s']#[;L
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。
!c Q P M)\ X 3. 煮溶牛油，淋在龍蝦上。Xp0VR\:J
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4. 放入焗爐焗１２分鐘即成。
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小建議：可配上焗薯及蔬菜;NKr0r*~F9`)l
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這道菜很適合在節日時作呢，只要放入焗爐便甚麼都不用理去做其他事了（笑*~1^lu~)f
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-11-28 21:39 編輯 [/i]]