憶海 2012-11-19 23:05
紅酒烤羊排〔已檢〕
材料︰
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羊肋排 1 公斤.VkRK
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紅酒 1 大杯
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醃料:o eS5M[%m {
tabasco hot sauce 4 滴0y4Me5h&G
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辣椒粉 2茶匙+U4x8v\M
釭糖 2 湯匙IJc6M?"Q
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紅酒醋 1.5 湯匙"K-_;gB$}Rtm
蕃茄醬 2 湯匙^\\1K5?
盬 2 茶匙
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橄欖油 1湯匙,MU(lH;^&z!R
清水 1 杯
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製作
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1.醃羊肋排半至一日。
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2.用橄欖油鍊煎羊肋排, 加入紅酒, 以中火煎3 分鐘。
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3.將煎到半熟的羊肋排放入220度的焗爐中烤15-20分鐘。
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4.利用煎羊肋排的油鍋加熱醃料, 用中火收乾汁料。
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5.將醬汁淋上羊肋排上就食得啦∼*
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剛去完紅酒巡禮, 很浪費(?)的用了一枝$198的紅酒用來煮食了(笑5Z_4~c7?+O9?z
~+Cd6O
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:45 編輯 [/i]]
hc115 2012-11-19 23:28
最喜歡吃羊肋排了!!!
(@-t%Z X;X&v
一定要試試煮這個!!!4o;V+ek$?4h$U
好吸引喔!!!WL{!s Q;x(F
___________________
k#x-P0s7F:K
原來你也有去巡禮!!!!U:m|#N-bB-p
我也有喔!!!
i,SR)?#x+rd3j
還用FACEBOOK LIKE了一家酒莊的FANS PAGE, 免費拿了一枝紅酒呢!!!!
i H(YiAsk\4|
b#X r0BCWF*V
[[i] 本帖最後由 hc115 於 2012-11-19 23:30 編輯 [/i]]
憶海 2012-11-21 19:23
真的嗎##486# @[ \+S$Zr2f
C8U
我都不知道FB有這優惠呢…(淚y1Hv!rFO(bw+V)H
下年一定要抓緊這些優惠(握拳
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那枝紅酒好嗎?(拜託告訴我不好(誤 OfW/r%^Oq
我那枝紅酒是在可以自己封紅酒的那間買的呢
OG;OhL1u5n
那個外國男生真不錯(重點放