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素燴三絲豆腐湯〔已檢〕

【材　 料】
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黑木耳        2片
)g.j/lLZ 竹筍        1條
h*v i-o ` 紅蘿蔔        30公克
-_]s1t-D6Xy 嫩豆腐        1盒
]@6P^0}4GvD7D} 水        550cc
gO~+IE_ 【調 味 料】8G.G3b#R
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d(cOX X"ye 牛頭牌素食沙茶醬        1大匙
o.|!q$_0} 醬油        1小匙鹽
$])z"vv9U7|%j;F 白胡椒粉        少許
K-K'k)Y;Dpu s)d-A 水        350㏄mb6^6sG5P0M

&V;B}mim2lk 【做　 法】&}z}F6h;zN

0S}%JV%p:N)XfC 1.黑木耳切絲；紅蘿蔔去皮切絲；竹筍切絲；豆腐切絲，備用。~F8wh,A
2.取一湯鍋，倒入1小匙香油，加入作法1黑木耳絲、竹筍絲以及紅蘿蔔絲以中火爆香。
zpm,Vd1Wj!?g 3.於作法2湯鍋中加入所有調味料以中火煮開，起鍋前再加入作法1豆腐絲即可。#Gy)D |O*eW

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\EqYs+Dl ***[color=DarkRed]以前都覺得素食的味道沒有葷食好~但自從吃了我外婆自己炒的素香椿及吃到好吃的素料理後~整個瘋狂愛上素食阿~~不過~再怎樣~還是自己做的最好吃!!也最真材實料~XD~[/color]
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[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn43-033b.jpg[/img]
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:43 編輯 [/i]]