查看完整版本: 田園南瓜百菇盅〔已檢〕

cabbage 2012-12-22 06:38

田園南瓜百菇盅〔已檢〕

食材
(RFm5[ut9Q)w P1J4d C'b L t R P
金針菇一包
l8z2T(aV-fp`\ 鴻喜菇半包Ny MN.N,RJ
美白菇半包 oZ5KN%G)E
杏鮑菇3枝
3H6]E!M| ^o 南瓜半顆:@M!qY,A
土司ㄧ片
0N)GT)[Os-t+Nc9z 鹽少許
0X zmi)tb$K]%K!_ 月桂葉2~3片,]6f6lJ s6Vw2m9h

9Z$L-T3m2E ] 作法5v)Q,w!At.w X^5ck

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南瓜去皮切小塊蒸15分鐘備用, 所有菇類洗淨分成細長型,或切成細長型備用
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菇類下鍋炒一下(稍軟化即可)
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南瓜泥加入等份量的水.炒過的菇類和月桂葉小火煮開,加鹽巴調味 &Hi4v1cq%j
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6wX-t9j9S TN!f 裝入碗中放上烤好的麵包丁,灑上洋香菜末即可慢慢品嚐 如果沒有月桂葉,可用義式香料代替!
#sD8w#kPV(E#f 南瓜不去皮蒸好之後用調理機打成泥狀,更營養喔!
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