雪之戀人 2007-4-3 20:01
楊枝甘露慕思〔已檢〕
材 料 : 4iBN3Y1D4R0}5h
30 克糖 t5C)xYS0K7]*hU
60 毫升水B1dAv7E!Xl
40 克西米
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200 克芒果肉 N(_:_X*Q
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10 克魚膠粉 q+yH(pmfQ"r_LD
100 毫升鮮奶 "m
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1 湯匙檸檬汁 !A L6O%S(@ g;S5E0Cem
100 毫升淡忌廉
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60 克柚子果肉 (撕碎)
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做 法 : :H;sk
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(1) 燒熱大鍋水，放入西米煮至透明，過冷水備用。 4Y2kfR` h
(2) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。.O0EG;Fm/X}F r @:H
(3) 芒果、檸檬汁、鮮奶及糖用攪拌機拌成芒果奶。
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(4) 淡忌廉打起，輕輕拌入，再加入柚子肉及半份西米。Z.OR&m'o
(5) 加入魚膠溶液拌勻，分盛杯中，冷凍至凝固，面層放上西米及芒果粒即成。
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zeushiuka 2007-4-4 09:37
好正
V.t*a f
?/y*r
我好中意食楊枝甘露
雨精靈~ 2007-4-5 17:07
我都鍾意食楊枝甘露嫁~~︿︿:loveliness: