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YANtime 2013-5-24 13:22

豆沙香蕉餅

豆沙香蕉餅
2^9kcs+]&M'U 材料6}$j:HJ3YQ
1、香蕉一個。
n g`:n9e+l8~w7G9\ 2、麵粉38g。
f2lm0OE6a1CYt6e}Nh 3、豆沙約38g。
T%N E0NtOc0~p$u 4、熟芝麻一大匙。C:?lS/Faw

&u7i4?w|a [attach]107344[/attach]3`"U^G%M,^1R2|
做法
1RC5U+}xEg6M/CTa 1、香蕉去皮,碾壓成泥。"h~M_+Z U!Y7s%w
2、將香蕉泥盛碗裡,加入麵粉。euzx1`"jR A
3、和成麵團狀後均分成兩份。
%b9_0F_5E 4、在板上撒薄薄一層乾麵粉,取一份香蕉麵團放上去,擀成圓形薄片,取一半芝麻均勻地撒到上面。:e(|$W v*XP:w
5、再鋪上豆沙,撒上另一半芝麻。T,eQ D }
6、將另一份香蕉麵團放在豆沙上面,擀開跟下面的香蕉薄片重合,用手把邊沿抹齊整,做成香蕉餅。^i*`9s-Ve;{S\
7、在平底煎鍋中放油燒至五成熱,放入香蕉餅改小火慢炸。當邊沿呈微黃色時翻面繼續炸aW/~,q2j
8、當兩面均炸呈金黃色時,撈出瀝乾油分盛盤稍晾。

ygj0129 2013-5-30 10:06

香蕉餅可以用烤箱烤嗎??

YANtime 2013-6-1 23:44

回應 ygj0129 第 2 篇文章

也可以啊~~~~
2Xnt1]tO5H 1. 烤箱170度預熱3分鐘6u)wc^(o
2. 把烤盤抹油放上餅)UF+H!Kf h F;u1D)f
3. 將餅用170度上下火烤15分鐘
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