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豆沙糯米糕

材料:
]8Yf+|+d f5HM 糯米300g   YH;N+KupQ
水:糯米 1.2 : 1
&erZ+w-wE~ 豆沙適量   ,Y.Y,N:i|$R p6A,su W


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做法)mZW.XZ#b0^8X$Z
1、糯米浸泡2小時，用電飯煲蒸熟，水量比平時蒸米飯稍多一些 %M{'?.]6p
2、蒸好後趁熱用擀麵棍或筷子順時針攪拌，直到糯米飯變得更加粘稠上勁b'YUX9c"u+L
3、面板上舖一塊浸濕的豆包布.uCwtIFN
4、把攪拌好的糯米飯放在豆包布上，手上沾涼白開把糯米飯稍按一下
} _F]0?M/UK 5、把豆包布折疊回來，用手沾涼白開在上面反复按壓形成長方形
u'R"A;Rsxw)H:H 6、在整好形的糯米糕上放上豆沙餡
Z!G9UG eo:Ad 7、借助豆包布把糯米糕捲成卷狀，再用手沾涼白開反復將糯米糕整形
){S/d }5s}~ 8、打開豆包布，將糯米糕切成小段即可。

哇咔咔∼我對糯米可是情有獨鐘呢！ D#t'n'VgPi0lEv:QY
可是水的份量是多小呀？

WAWAWA!!我喜歡耶!就像糯米糍的另外版本