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荷包蛋吐司

簡單的荷包蛋吐司，搭配濃湯或牛奶豆奶就是方便
~r8M!kCD 的早餐或輕午餐。
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荷包蛋吐司2[8m/TMb)M u
約2人份d'mOO$Yg uQA
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材料:v@ { ETT9}@5Wx
吐司2片,雞蛋2顆,
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|2K*G:W:k+\n)o:V 調味料:
}Y0Ca[ I Ha/m G 鹽,黑胡椒各少許
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zNZ ?+U*~E 步驟:
6o[eYetWWH 1.在吐司中間壓出一個圓或切出一個四方形
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y [0v 2.炒鍋中倒入1/2茶匙的油,油溫熱將吐司放入
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3.雞蛋打入中間圓孔Y0aT"s*Ce
4.灑上適量的鹽及黑瑚椒p0L#D8jrf0O2e
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5.壓出的麵包片放入,小火煎至底部蛋白凝固
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Y&@d5foW 6.將切出來的麵包片蓋上,然後翻面
Xgj;xUP 7.將荷包蛋煎至自己喜歡的熟度,適量的鹽及黑瑚椒調味即可