苳苳 2014-2-16 07:11
求助.煮義麵.有什麼方式可以加速它變軟?〔檢至#3〕
煮義大利麵條.有什麼方式煮可以加速它變軟?Sd*}1D v1Ac']+K"X(u
我每次用開水煮都煮好久.浪費很多瓦斯
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:53 編輯 [/i]]
serd 2014-4-25 23:08
水滾記得加鹽根一點油
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放進去就好了可以關火悶吧V*qb0U/]
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義大利麵有分很多種類~
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慢/中等/快速/\+Q g#H S'I
看包裝吧D0[ov7OC
每家麵配方不一樣
aws753 2014-5-22 21:03
水滾後放進去就
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等3分鐘可關火
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蓋鍋悶7~15分鐘
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可省瓦斯費
旋月天 2014-10-25 16:25
水滾了之後
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用悶的就可以了d)A}"c\S
用電鍋煮也可以
lunalanami 2014-10-26 23:47
原來可以用悶熟的方式∼!U2P n ?4h,AB
長見識了
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我上次煮螺旋麵就煮了13分鐘，我都快餓死了:17:
影裔 2014-11-22 23:11
我都是放進去後...PzomP
蓋上蓋子然後就關火了.../a7n:Dp nHxT
不過我比較喜歡的義麵口感是還有點脆脆的沒熟...這樣... ((逃走
Lishichun 2014-11-26 02:36
意粉分好多种%?zKF U c{
我自己试过，贵的就好煮"@7e,H,x S
便宜的就久煮不烂
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以后我就都买贵的了:'(