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friend 2014-7-4 09:00

甜薯棉花糖布丁

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材料及份量&_S+DBu;p
番薯(首選日本番薯) 1小條'r"SG$]){C){;c
牛油(放室溫) 1小塊 NQ6^{~/}
忌廉(whipping cream) 20ml
naNz-W tW!H 棉花糖 (數十粒)mb$gS,\pb}0NL$K

!Z)y1j/^s+LH"T 1.把番薯去皮,並切成小塊G/go1}Y:E
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
0?2V@ | xe3j 3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉%qNj2dY
4.當番薯蓉還是溫暖時,加入牛油及蜜糖,並拌勻
9]5M$G I-dM6Au@-d 5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急,否則會太稀,不能成蓉);D [&_7E%Ra9Ubo
6.把番薯蓉加入烤焙皿4S^"U yLL
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面,形成一個圓拱形
TG(O [h g h 8.放入焗爐或光波爐,焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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玄渢 2014-7-4 09:37

看起來好好吃喔~
vx8prcV*g3OF 想試吃ㄟ:107:

aloemin 2014-7-4 23:47

好像很好吃@@nj6[G _S|wd8LZ:}BYw
睡前看個甜點好了
w:c*_rt"Y8dm 不能吃:'( :handshake
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