香芒鮮奶凍
材料及份量
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芒果 1個
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脫脂奶 1杯
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魚膠粉 2湯匙
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代糖 2湯匙
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煮法
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1. 芒果洗淨切小粒。
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2. 把魚膠粉溶於1/4杯熱水之中。
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3. 混和脫脂奶、代糖、芒果粒及魚膠粉後，用力拌勻。
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4. 將芒果鮮奶盛入器皿中，待冷卻後即成。
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