friend 2014-7-10 05:59
韓式辣醬烤雞腿
材料:
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雞腿……6隻
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韓式辣醬……2湯匙jXn(I!By/C
韓國辣椒粉……1½湯匙
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味霖……1湯匙
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糖……2湯匙
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生抽……1湯匙
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蜜糖……1½湯匙)O/O1[#mLt/p
洋蔥……¼個,切碎
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蒜頭……2瓣,切末
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薑末……1茶匙6Z4Fk?&E
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做法﹕
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除雞腿外,將其他材料完全混合,成雞腿醃料
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在雞腿肉厚的部份,用刀劃一下,好讓醃料滲到肉中#I"mD-|.Z/m
將雞腿放入醃料中,拌勻,置雪柜中醃過夜 @gs4t(]`Yt5W,z
焗爐預熱200C,雞腿入爐焗至熟透
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吃時可撒下炒香了的芝麻,增添風味