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（轉貼）香草蘑菇雞翼

香草蘑菇雞翼
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PD4R[;un+F#uH| 材料/yS?iY*^y
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$_,U.dM[ 1. 蘑菇4粒
+a1v(SQB%UC,p ?/Y 2. 雞中翼7隻~s)O+VEk1n
3. 雜菜適量P
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醃料/調味料
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uu.o 1. 生抽少許[Z6q n@?
2. 鹽1/4茶匙
8{[+H'brN 3. 糖2茶匙 I;t
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4. 香草少許
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做法;z%P
oNp;}'?.ff3J!z
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1. 蘑菇、雜菜洗淨，蘑菇切粒，雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。
-tv%l a pYUPAh 2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟，放到碟中
zI8i7b/n(E^'T du!Y 3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟，伴雞翼同食。