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[ 小想推介 ] 辣椒蒜蓉八爪魚〔已檢〕

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辣椒蒜蓉八爪魚1H$N \faj

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p|~0DV9l^2| 材料: G?%b3D*P~
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紅辣椒     2隻
{bvW0[{8i 八爪魚仔    160克
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八爪魚醃料﹕

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橄欖油     2茶匙 *xEg]%XdR
檸檬汁     1/3杯
0i*_%F!h&x{3l 蒜蓉     6粒
g9IB)\8Gm4mJ 白酒     1湯匙 ONx'NwB3~b#P
鹽      1/3茶匙 /V%g}*gZB
胡椒粉     少許
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V2k+P?#_%ImC 做法:
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Lu+O8mm.M| @ g 1. 紅辣椒切小粒。
,~W+H`/jgf 2. 將所有材料加入醃料，放入雪櫃醃最少3小時。
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]@L8k%d4] 3. 預熱焗爐至180oC。
7n{YS3v0n}9N 4. 將已醃八爪魚仔放入焗爐焗15-20分鐘，即可享用。 g Vre3S(c^&F c
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t+fR7~V 營養小貼士bgp;BfRm
利用新鮮的天然食物作為調味料，不但色香味俱全，蒜蓉更含蒜素，有抗癌幫助。3Aq:jhJr

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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:44 編輯 [/i]]