s10246079 2016-11-20 17:48
豆腐肉排吃完超飽
本人的省錢料理
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基本材料：
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絞肉(依個人食量)8D:Ip yx]$lC,_
板豆腐(與絞肉份量一樣)&`Z-F/L8]Jy3T:xH{P
鹽(依口味)FP#^ r"T |#C
白胡椒粉(依口味)
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其他(可自由放入辛香料)N H `&{;L@)` Q
做法：
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將絞肉與豆腐均勻揉在一起，加入鹽、胡椒粉(這時可以放入自己喜歡的辛香料),再揉勻。0RN K*C\0V ?3s"M X
接著取出自己喜歡的量，在雙手中丟來丟去，把肉排裡的空氣拍出去，接著在鍋裡放入少許的油(我家的是不沾鍋),放入鍋中，用中大火煎定型，中小火煎至熟透，接著就是起鍋。
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推薦肉排沾酸的醬料會更美味，其他變化，可以煮一鍋紅醬，然後再放進去燉煮也很好吃
los1042060 2016-11-20 21:02
看起來很好吃诶~~8r:Nx0x8z Z5{
您好厲害唷~~~