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少瓊 2006-6-11 11:10

甜酒西瓜雪杯---食譜(中英對照)

甜酒西瓜雪杯---食譜(中英對照)
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nA)U+tS9i:p(|*_ 材  料 :   1  個台灣黑美人瓜/b1CVF;m'^N)w
(2位用)    1  杯 Muscato 酒
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2| U,R|7]W4`zg 做  法 :  (1) 黑美人瓜洗淨，在瓜的頂部鑽一小孔，用漏
e;v6kUl7c l On               斗倒入 Muscato 酒，放入冰格冷藏約四小時。
3L8W!DoK           (2) 把西瓜切成兩半，用大匙羹把西瓜肉一小塊
NDzF m               一小塊的刮出，放在大碗中。待刮掉所有瓜2a4se^[0M&ix
              肉後，再把瓜肉逐小塊放回西瓜空殼中即成。
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9cg&gbXQa/g ZgA 備  註 :  (1) Muscato 是意大利一種甜品酒，若不喜歡太甜，&O+@`;KJ[8s\
              可以汉酒或伏特加代替。
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