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印尼椰汁九層糕〔已檢〕

印尼椰汁九層糕L
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材料：.X:F/F)@-u2P3~B6J;G
木薯粉 480 克 (即係一包)}Q!T5L9I9z/N
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粘米粉 200克G?&QX un
椰漿 2大罐 (即 800ml )
z i2JMG v0Q 砂糖 500克
C$nl_*YgR%qHZQ9} 暖水 400ml
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X"N 班蘭葉香精 2 茶匙 (綠色)
s6M-l&D;I-EX%GX$W 士多啤梨味香精 2 茶匙 (粉紅色),G\K(?,}y
椰子味香精 2 茶匙 (白色)
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/kgX_,c3U|#yOQ 製法:
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x#k"NvlF 1. 暖水溶解砂糖，備用。
!hMJu:XC_7NS 2. 木薯粉、 粘米粉混合，加入椰漿，砂糖液拌勻。
)e4mu,EQ&s'Lq^ 3. 糊漿分為 3 份，各份分別加入不同味香精。ly~8l$x"X$]&|
4. 先倒一層糊漿入蒸模內蒸3-4分鐘(熟透)，其後 3 種糊漿。 (每層用粉漿 200 ml)i7w9l!Z5nip
5. 重複交替總共 9 層為止， 製成品放涼後切開享用。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:25 編輯 [/i]]