查看完整版本: 糖葫蘆

琦漾 2007-11-30 15:35

糖葫蘆

[color=red]《獎勵訊息》:今天無名壇主開心..發放特別獎金,獲得了現金13個Dream幣[/color] `+vH)H g

rBQ7iA*@pP 糖葫蘆'A%_BW$YC

!|;TN+q^K0PTU5K 【材料】:. K+NI-i0@i7O
1.細糖..375g .麥芽糖..100g .鹽..5g .水..150g
OK~};Y{ 2.草莓或蕃茄..一些 .草莓香料<或是用巧克力.>...少許 O{VyBoC!IBj
【作法】:  
Du&a1~.H2e1F a. 將細糖..375g .麥芽糖..100g .鹽..5g .水..150g
([ehX RiC:V b.全部放入盆中煮至140度。
2lmjPtL(en Qd(}#\ZR$Kv.h
c. 再加入草莓香料少許 <染色 >即成糖漿。 *|c[;c:z&z(h
+\O6[W;W'oPDP
3. 再將草莓或蕃茄弄成串,再淋上薄薄一層糖漿.待涼即完成.
w lo:U3Sf3mo &e }'?2d4dgZ~,A
【其他】:
Kc-W7z"E1} 1.若無溫度計,則待糖漿煮至黏稠時,先倒一些看能否凝固來判斷即可。
5^;UD;w D:k bN 2/草莓香料為增添糖葫蘆之外觀,使其較為紅潤好看,不加當然也是可以的!
頁: [1]
查看完整版本: 糖葫蘆