查看完整版本: 萊茵草莓派

萊茵草莓派

[color=red]《獎勵訊息》：遇到無名壇主..得到紅包一封，獲得了現金13個Dream幣[/color]8oVK&M
s)^
qq}ng
H#W;G {'W
萊茵草莓派 /XL)l'|Wz+K
材料：
EIP[,Or,O １、派皮部分：低筋麵粉150g、糖53g、無鹽奶油75g、鹽少許、泡打 f1P ls(sf
     粉一茶匙、香草粉少許
La.wXTiS#P8| ２、內餡部分：大棵草莓約十粒、櫻桃或深色果汁150cc、果凍粉半匙
-Lr D?'p ３、裝飾：鮮奶油100cc &X;rP3y%X

(F0SL3VR)v 作法： cg Gc*e_r*N
1iR4qEzE
１、把派皮部分的全部材料混合，用手搓勻，然後做成一個 ]/r P{K3Iio}&i
球狀，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏約二個小時（過夜 &k+j.e2P*H U
更好），然後拿出讓它自然解凍，心型模型上先塗奶油
l{1A3f$l+W:c ，再上一層麵粉，再把麵團放入模具中，桿成心型的形 "y;j(L"lxwd1y3{7o
狀，以170度烤約20~25分鐘，至表面呈金黃色即可拿出
\v-x~1L1W?$M'e)x 待涼。 lrj#\:m!m`W
２、把草莓洗淨，對切，放置在烤好的派皮上 eUh R'@
J#| Z
３、把櫻桃汁加入果凍粉煮開，然後倒在派皮上待涼 [W:WRKT r:i
b+pKS
４、把鮮奶油打發，擠在心型派皮邊緣即可