琦漾 2007-12-1 13:48
糯香麥米粥
糯米 - 100克 sC8dS!e;TR
麥米 - 100克
i P7d#zS)_9X
三角豆 - 80克
d_?^_ x4O6m
水 - 4公升 7k3G2h$Q5ok+tpg!s
薏米 - 40克 dNx'me*{
麥片 - 50克 Oo*Q;|{
AM-i,y+sc
片糖 - 200克&|z3jF`?#YQk
FXesp-\k
j xjokO+u'T(@
L5r4Gw0EM ~qf,?E
U2jp2a^1^b)`
R \
1. 糯米、麥米及三角豆用水浸2小時,隔淨。
s/fhA wX
L4}
2. 水燒滾,加入糯米、麥米及三角豆,改用中火煲45分鐘。
B#U\)J4ua6`a
3. 薏米略沖水,與麥片加入粥內,續煮45分鐘。 *Zv.B*sUC#h
4. 最後加入片糖調味,冷熱佳宜。